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Título: ESTUDO DE CASO DO MODELO OPERACIONAL LOGÍSTICO DA EXPANSÃO ESTADUAL DE UMA EMPRESA DO VAREJO ALIMENTAR
Autor: MARCELO CHAGAS DINIZ CAMARGO
PEDRO RAMOS FISCHER
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):  MARCELO XAVIER SEELING - ORIENTADOR
Nº do Conteudo: 63496
Catalogação:  03/08/2023 Idioma(s):  PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo:  TEXTO Subtipo:  TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza:  PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota:  Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]:  https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=63496@1
Referência DOI:  https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.63496

Resumo:
A competição entre empresas do setor alimentar vem crescendo ao longo dos anos, impulsionando a busca por processos mais eficientes para geração de vantagens competitivas frente aos concorrentes. Buscando um crescimento de vendas e uma expansão física, uma empresa carioca do setor de varejo alimentar interessou-se em expandir seus negócios para a cidade de São Paulo, vendo a entrada no mercado paulista como o próximo desafio estratégico a ser contemplado na expansão de seus negócios, pelo seu grande potencial. Os autores deste trabalho de pesquisa tiveram acesso à empresa e a seus executivos para realização de um estudo de caso, tendo sido compartilhadas informações do planejamento estratégico da empresa, dados das operações comerciais e logísticas atuais no Rio de Janeiro, um estudo preliminar de marketing sobre o mercado de São Paulo, premissas da empresa sobre número ideal de lojas para início no novo mercado, proposições de modelos de abastecimento das lojas, os quais necessitam validação, entre outras. Dessa forma, durante o presente trabalho são definidos dois cenários de abastecimento, com algumas variantes, para a expansão dos negócios da empresa para a cidade de São Paulo com as novas lojas. O primeiro avalia a utilização do espaço atual da companhia no Rio de Janeiro e o segundo, a aquisição de um novo centro de distribuição. A partir das projeções de custos, lead times de entrega, crescimento, entre outras comparações qualitativas de vantagens e desvantagens das alternativas, é recomendada uma abordagem para a empresa seguir com a sua expansão.

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