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A violação de direitos autorais é passível de sanções civis e penais.
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Coleção Digital
Título: PESQUISA DE SATISFAÇÃO DE CLIENTES NO RESTAURANTE SPOLETO Autor: FLAVIA BRAGA NOGUEIRA CUPOLILLO
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):
JOSE ROBERTO POTSCH - ORIENTADOR
Nº do Conteudo: 6814
Catalogação: 12/08/2005 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=6814@1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=6814@2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.6814
Resumo:
Título: PESQUISA DE SATISFAÇÃO DE CLIENTES NO RESTAURANTE SPOLETO Autor: FLAVIA BRAGA NOGUEIRA CUPOLILLO
Nº do Conteudo: 6814
Catalogação: 12/08/2005 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=6814@1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=6814@2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.6814
Resumo:
Este trabalho se propõe a identificar fatores ou atributos
que influenciam a satisfação dos
consumidores do restaurante de culinária italiana Spoleto
e avaliar o desempenho da
empresa nesses fatores de acordo com a percepção dos
clientes. Visa também subsidiar os
gestores da empresa com dados que lhes permitam tomar
decisões vantajosas para ambas
as partes. As informações a partir da perspectiva dos
clientes foram obtidas através de uma
pesquisa de satisfação consultando os freqüentadores de
quatro lojas, duas de rua (Centro
do Rio de Janeiro) e duas de shopping (Plaza Shopping e
Tijuca Shopping). Os resultados
permitem identificar as características do restaurante que
mais satisfazem os seus clientes e
as características que merecem maior atenção gerencial por
parte da empresa.
Descrição | Arquivo |
NA ÍNTEGRA |